自從甄嬛傳推出以後，網路上就一堆的鄉民在問＂吃杏仁真的會死嗎＂的問題。但是當你去網路上查啊查，看到的解答都是什麼＂杏仁分兩種，一種北杏一種南杏，所以吃南杏是沒問題的＂的解答。但是各位啊，安陵容吃的明明是萬歲牌杏仁果，就是Janet謝代言說吃了會變聰明的那個，怎麼會和什麼南杏北杏扯上關係？
身為一位系統分類學者是不能允許這種事情發生的，我們一定要弄清楚ABC究竟誰是誰。
身為一位系統分類學者是不能允許這種事情發生的，我們一定要弄清楚ABC究竟誰是誰。
先說說網傳的那些什麼北杏南杏是什麼吧。事實上漢方、中醫，或是一般談的杏仁，和安陵容在劇中吃的萬歲牌杏仁果，在生物學上根本就不同種啊。南杏北杏其實是Prunus armeniaca，而萬歲牌杏仁果的杏仁則是Prunus dulcis。
這樣就結束了嗎？其實沒有。來我們看一下這些物種複雜的分類歷史：
這樣就結束了嗎？其實沒有。來我們看一下這些物種複雜的分類歷史：
- 北杏是什麼？google上的東西都說，＂安陵容吃的是北杏，毒性強，所以可以拿來入藥，但不宜生食，主要是因內含的杏仁苷水解後，產生氫氰酸化合物，會引發中毒。現代也常有誤食中毒的案例發生，依個人體質不同，中毒劑量約為0.5~3.55公克。症狀會出現中樞神經系統損害、腹瀉、心臟麻痺，食用後約7~8小時就會發作。＂那北杏的學名是什麼？網路上有幾個說法，Prunus armeniaca var. ansu，Prunus armeniaca vulgaris，甚至還有Prunus siberica(西伯利亞杏)還有Prunus mandshurica(東北杏)的說法。聽起來很糟糕對不對？如果我們要解決這個複雜的議題，就應該分別從植物分類學，和生藥方面的知識同時下手。如果去查中醫的事典可以發現一事，所謂的"北杏"所指的其實不見得是一個單一的物種，而可能來自Prunus armeniaca、Prunus siberica還有Prunus mandshurica三個物種的種仁。
- 那北杏(苦杏)與南杏(甜杏)是同一個物種嗎？根據許多網路資訊顯示，北杏屬於armeniaca這個物種的一個變種，稱為ansu，而南杏則是原名變種。但這是否過度簡化了Prunus armeniaca這個物種的分類或栽培歷史？其實是的。雖然在生物學生目前對armeniaca的種下分類並沒有共識 (因為有太多的品系很早就在中亞與西亞被馴化選育)，但是無論是ansu或vulgaris都被視為armeniaca的同物異名(synonym)。這也就是說，在生物學生，北杏(指的是種仁來自armeniaca這個物種的產物)與南杏是同一個物種，但是各自屬於那一個品系？品系有多麼多樣化？目前並沒有看到基於比較完整的科學方法(分類群取樣綿密、取樣涵蓋地理區龐大、使用分子標記完整、還有分析方法正確)的研究結果。所以我只能說，它們是同一個物種，但是生藥上根據產地與化學物質種類與含量的區分不一定與植物分類學或族群遺傳學上的觀點吻合。
- 北杏南杏為何與安陵容吃的東西無關？其實會混為一談的原因在於"杏仁"這個詞彙的翻譯與應對問題。我們在喝的杏仁茶，來自南杏(甜杏)，安陵容在劇本中吃到死的，是北杏(苦杏)。這兩個東西都屬於Prunus armeniaca，英文是Apricot。但是在台灣，Apricot的果實被譯為"杏桃"，其種仁也被譯為"杏仁"。可是劇中安陵容真正吃下去的，則是萬歲牌杏仁果，那東西的果實其實是扁桃，英文是Almond，其種仁就是我們當零嘴吃的杏仁果。這也就是說，Apricot和Almond的種仁都被譯成了杏仁，所以才會被誤解。而根據近年有關櫻屬植物的譜系分類研究也指出，北杏南杏都屬於櫻亞屬(Prunus)的杏節(Armeniaca)，但扁桃則屬於Amygdalus這個節，所以根本是沒什麼親緣關係的物種啊~
再講一個重點，安陵容有沒有可能吃到bitter almond而不是apricot？可能性不大。雖然扁桃可能在唐代就傳到中國，但是扁桃的種仁很少被視為中醫藥材使用，而一般中藥藥材上指的杏仁都是Prunus armeniaca，或近似的物種(如siberica或mandshurica)，所以我想劇本中她應該要吃到苦杏，但在劇中她萬萬不應該吃萬歲牌杏仁果，而且還掛掉。
