超大姊妹菇 直徑40公分
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玉里鎮「輝哥」有機生態果園負責人劉耀輝，昨天上午巡視果園時，意外在一株火龍果根部四周，發現4叢超大的姊妹菇，每叢大大小小約有50朵之多，其中最大朵的直徑達40公分。如此多叢又大朵的姊妹菇，在縣境並不多見。 玉里鎮玉溪地區農會明天將舉辦產銷班評鑑，劉耀輝已通知農會總幹事龔文俊，將在評鑑會場公開展示，替有機農場的經營成效做最佳見證。 玉里鎮赤柯山永續發展協會理事長潘素燕表示，「輝哥」有機生態農場昨天發現超大叢姊妹菇，吸引不少好奇農友前往觀賞，如此大叢又大朵的姊妹菇並不多見。 劉耀輝說，他的果園占地約1公頃，過去都以雜作為主，3年前響應縣政府農業局號召開始從事有機栽作，並以火龍果為主，他每隔一段時間會去巡視果園，昨天意外發現如此大叢又大朵的姊妹菇。 劉耀輝表示，他發現的姊妹菇共有4大叢，每叢有大大小小約50朵，最大一朵直徑約40公分，最小的也有七、八公分，不少農友認為這是吉兆，爭著向他分食，其中3叢已被友人索取一空，他保留最大叢的準備用來展示。姊妹菇是農家傳統天然美食，用來炒薑絲、肉絲營養又好吃。 【2008/04/29 聯合報】 |
